胃食道逆流常見問題整理
胃食道逆流是什麼？
胃食道逆流是由於胃酸逆流到食道造成食道粘膜損傷和炎症的疾病，食道是連接喉嚨和胃的管道，主要功能是將食物從喉嚨運輸到胃。正常情況下，下部食道括約肌防止胃內容物逆流入食道，當這個括約肌功能障礙或胃酸分泌過多時，胃酸會逆流入食道，如果食道無法迅速排除這些胃酸，就會導致逆流性食道炎的發生。胃食道逆流有何症狀？
胃食道逆流的核心症狀包括胸痛、卡住感和胸痛，這些症狀可能引起相當的不適。胸痛是最常見的症狀之一，表現為胸骨後或上方的灼熱感，逆流性食道炎還可能導致如打嗝、胃脹氣等其他症狀。這種病狀的症狀多樣，與疾病的嚴重程度有關，需透過專業醫生診斷。胃食道逆流是可以治癒的嗎？
胃食道逆流並非可以完全治癒，這是因為胃食道逆流是胃酸或食物等胃內容物逆流的疾病，但與逆流相關的因素因人而異，一般無法完全控制所有相關因素，例如：情緒、壓力、睡眠、飲食或是感染等等，對於輕度病例，僅通過改善飲食和生活習慣也可能顯著改善。胃酸正常大約多酸？會不會溶解我們的胃？
pH值是表示液體是酸性還是鹼性的尺度，它用0到14的數值表示，中間的pH 7是中性，小於7是酸性，大於7是鹼性， 胃液中的胃酸pH值在1到2之間，是強酸性，甚至可以溶解鐵，胃分泌如此強酸是為了殺死食物中攜帶的細菌，以及溶解食物中的蛋白質分子以進行消化，理論上，主要由蛋白質構成的胃應該會被胃酸溶解，然而，實際上胃並不會被溶解。 這是因為胃壁被粘液覆蓋，保護胃不被胃酸溶解。胃食道逆流為何會引起食道發炎？
正常來說，食物在食道不會停留很久，一般食物大約5~6秒可以到達胃，因此食道並沒有消化食物或是消滅細菌的需求，所以食道無需分泌強酸性液體，也自然沒有準備對抗強酸性液體的機制，所以會直接受到胃酸的影響，導致發炎、潰瘍和糜爛，特別是食道下部與胃的接合部，逆流的胃酸容易停留較長時間，因此更容易發炎！電視上或廣播中專家常說的「胃酸過多」是什麼？怎麼造成的？
胃酸過多，醫學上稱為胃酸分泌過量，是一種胃酸分泌異常增多的狀態。正常情況下，胃酸（主要成分為鹽酸）的分泌由身體的需要來調控，以幫助消化食物和殺死進入胃中的微生物。胃酸過多可能由多種因素引起。事實上，在我們的體內，包括胃液、膽汁和胰液在內的各種體液都在不斷逆流。食道的逆流也不例外。但通常情況下，食道會抵抗逆流，但當胃酸過多時，因為逆流的胃酸量增多，食道無法將其推回，導致停留在食道中的胃酸增多，結果，食道的粘膜就會受到損害。
引起胃酸過多的飲食包括：高脂肪、高蛋白質、辛辣食品、高熱量飲食、刺激物、酒精和咖啡因，另外壓力或是服用藥物例如非類固醇類抗發炎藥。
有不同類型的胃食道逆流嗎？
文獻上一般把胃食道逆流分為以下三種：1. 有自覺症狀和炎症的逆流性食道炎
2. 沒有自覺症狀但有炎症的逆流性食道炎，通常是體檢照胃鏡之後才意外發現有逆流
3. 有自覺症狀但沒有炎症的非糜爛性胃食道逆流症 （又稱為NERD)，過去內視鏡檢查结果正常而被認為是心理作用，但後來發現這樣的病患也會因為症狀而影響到生活品質，所以也列入疾病之一
事實上，陳院長發現還有第四種，「沒有自覺症狀也沒有炎症的」，這樣的病患通常是照胃鏡檢查是正常的，不過卻有呼吸道的症狀，檢查呼吸道發現有逆流的情形，既然都逆流到呼吸道了，那肯定會經過食道！不過食道檢查卻是跟正常人無異喔，讓人驚訝的是這樣的病人還不少呢！